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液氮機設備的主要優勢是什么

發布時間： 2022-03-07

概要：液氮機設備可以在短時間內冷凍大量產品，目前應用廣泛。與其他傳統機型相比，液氮機設備有其獨特的優勢，越來越受到市場客戶的青睞。有些客戶對這類設備不太了解，下面介紹一些優點。

液氮機設備可以在短時間內冷凍大量產品，目前應用廣泛。與其他傳統機型相比，液氮機設備有其獨特的優勢，越來越受到市場客戶的青睞。有些客戶對這類設備不太了解，下面介紹一些優點。

一，冷凍速度快。冷凍速度是液氮機設備的強大優勢，其換熱強度比傳統的空氣強制循環冷凍裝置提高了30到40倍，因此其冷凍速度也比其他傳統冷凍設施快幾十倍，是其他普通速凍裝置無法比擬的。

二，一般類型的液氮機設備速凍完成后，容易形成粘連，無疑給后期增加了很多工作量，后期的分裝就成了大問題。這種設備可以快速冷凍單體。冷凍后不會像其他速凍設備一樣出現粘連，在后期包裝和取食物時省時省力。

三，液傳統速凍裝置冷凍后會形成較大的冰晶，解凍后必然會破壞原有的食品品質。液氮機設備在冷凍的過程中產生非常小的冰晶，不會破壞食材的細胞。所以海鮮、禽類、果蔬等食物冷凍后，能有效防止食物氧化變質。而且冷凍后干耗少，解凍后原有食材不會不新鮮，能更好的鎖住食材的色、香、味、鮮。

以上是主要優點的介紹。如果經濟條件或使用場所允許，建議您先購買這種類型的速凍裝置。杭州新慶氣體設備有限公司一直致力于高品質速凍設備的研發和銷售。目前主要經營液氮機設備、凍干機、制氮機、掛冰機等產品類型。以其專業的技術、優質的產品、周到的服務、誠信的經營，贏得了客戶的一致好評！

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杭州新慶氣體設備有限公司

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